L'alimentation et le restaurant en anglais

Niveau A1

• water/ˈwɔ.tɚ/ · UK /ˈwɔː.tə/nomeau
• coffee/ˈkɔfi/ · UK /ˈkɒfi/nomcafé
• tea/ti/ · UK /tiː/nomthé
• drink/ˈdɹɪŋk/verbeboire
• ice/aɪs/nomglace
• lunch/lʌnt͡ʃ/nomdéjeuner

Niveau A2

• bread/bɹɛd/nompain
• rice/ɹaɪs/nomriz
• fruit/fɹut/ · UK /fɹuːt/nomfruit
• meat/mit/nomviande
• milk/mɪlk/nomlait
• sugar/ˈʃʊɡɚ/ · UK /ˈʃʊɡə/nomsucre
• wine/ˈwaɪ̯n/nomvin
• chicken/ˈt͡ʃɪkɪn/nompoulet
• cup/ˈkʌp/nomtasse
• cream/kɹim/ · UK /kɹiːm/nomcrème
• delicious/dɪˈlɪ.ʃəs/adjectifdélicieux
• plate/ˈpleɪ̯t/nomassiette
• soup/sup/ · UK /suːp/nomsoupe
• champagne/ʃæmˈpeɪn/nomchampagne
• egg/ɛɡ/nomœuf
• toast/toʊst/ · UK /təʊst/verbegriller
• juice/d͡ʒus/ · UK /d͡ʒuːs/nomjus
• alcohol/ˈæl.kə.hɔl/ · UK /ˈæl.kə.hɒl/nomalcool
• apple/ˈæpəl/nompomme
• hole-in-the-wallnomboui-boui
• beer/ˈbɪɚ/ · UK /ˈbɪə̯/nombière
• cake/keɪk/nomgâteau
• candy/ˈkæn.di/nombonbon
• cheese/t͡ʃiz/nomfromage
• meal/ˈmiːl/nomrepas
• pie/paɪ/nomtarte
• pizza/ˈpi.tsə/ · UK /ˈpiː.tsə/nompizza
• restaurant/ˈɹɛs.t(əˌ)ɹɑnt/ · UK /ˈɹɛs.t(ə.)ɹɒnt/nomrestaurant

Niveau B1

• butter/ˈbʌtɚ/ · UK /ˈbʌtə/nombeurre
• turkey/ˈtɝki/ · UK /ˈtɜːki/nomdinde
• salad/ˈsæl.əd/nomsalade
• Coke/koʊk/ · UK /kəʊk/nomcoca
• lemon/ˈlɛmən/nomcitron
• jam/ˈd͡ʒæm/verbecoincer
• whiskey/ˈwɪski/nomwhisky
• raw/ɹɔ/ · UK /ɹɔː/adjectifcru
• cookie/ˈkʊki/nombiscuit
• nut/nʌt/nomnoix
• bacon/ˈbeɪ.kən/nomlard
• menu/ˈmɛn.ju/ · UK /ˈmɛn.juː/nomcarte
• cherry/ˈt͡ʃɛɹi/nomcerise
• hunger/ˈhʌŋɡɚ/ · UK /ˈhʌŋɡə/nomfaim
• fry/fɹaɪ/verbefaire frire
• banana/bəˈnænə/ · UK /bəˈnɑːnə/nombanane
• appetite/ˈæp.əˌtaɪt/ · UK /ˈæp.ɪ.taɪt/nomappétit
• shrimp/ʃɹɪmp/nomcrevette
• bean/ˈbi(ː)n/nomharicot
• olive/ˈɑ.lɪv/ · UK /ˈɒ.lɪv/nomolive
• starve/stɑɹv/ · UK /stɑːv/verbemourir de faim
• pudding/ˈpʊdɪŋ/nompudding
• fork/fɔɹk/ · UK /fɔːk/nomfourchette
• rum/ɹʌm/nomrhum
• grain/ɡɹeɪn/nomgrain
• lobster/ˈlɑb.stɚ/ · UK /ˈlɒb.stə/nomhomard
• flavor/ˈfleɪvɚ/ · UK /ˈfleɪvə/nomgoût
• pasta/ˈpɑ.stə/ · UK /ˈpæs.tə/nompâtes
• tomato/təˈmeɪ.toʊ/ · UK /təˈmɑː.təʊ/nomtomate
• jelly/ˈd͡ʒɛli/nomgelée
• spaghetti/spəˈɡɛti/nomspaghettis
• wheat/ˈwiːt/nomblé
• bake/beɪk/verbecuire
• recipe/ˈɹɛs.ɪ.pi/nomrecette
• reservation/ˌɹɛz.ɚˈveɪ.ʃən/nomréservation

Niveau B2

• sage/seɪd͡ʒ/nomsauge
• coconut/ˈkoʊ.kəˌnʌt/ · UK /ˈkəʊ.kə.nʌt/nomnoix de coco
• mint/mɪnt/nommenthe
• sushi/ˈsuʃi/ · UK /ˈsuːʃi/nomsushi
• mustard/ˈmʌstəɹd/nommoutarde
• onion/ˈʌnj(ə)n/ · UK /ˈʌnjən/nomoignon
• crop/kɹɑp/ · UK /kɹɒp/nomrécolte
• peel/piːl/verbeéplucher
• vegetarian/vɛ.d͡ʒɪˈtɛ.ɹi.ən/ · UK /vɛ.d͡ʒɪˈtɛə.ɹi.ən/nomvégétarien
• vanilla/vəˈnɪl.ə/nomvanille
• bourbon/ˈbɜː(ɹ).bən/nombourbon
• bun/bʌn/nompetit pain
• lime/laɪm/nomcitron vert
• muffin/ˈmʌf.ɪn/nommuffin
• crust/kɹʌst/nomcroûte
• plum/plʌm/nomprune
• squid/skwɪd/nomcalmar
• tavern/ˈtævəɹn/ · UK /ˈtævən/nomtaverne
• grilled/ɡɹɪld/adjectifgrillé
• pip/pɪp/nompépin
• cinnamon/ˈsɪəmən/ · UK /ˈsɪnəmən/nomcannelle
• canteen/kænˈtin/ · UK /kænˈtiːn/nomcantine
• pineapple/ˈpaɪnəpəl/nomananas
• pancake/ˈpæn.keɪk/nomcrêpe
• clam/klæm/nompalourde
• salsa/ˈsɑl.sə/ · UK /ˈsæl.sə/nomsalsa
• watermelon/ˈwɑtəɹˌmɛlən/ · UK /ˈwɔːtəˌmɛlən/nompastèque
• oyster/ˈɔɪ.stɚ/ · UK /ˈɔɪ.stə/nomhuître
• pulp/pʊlp/ · UK /pʌlp/nompulpe
• stale/steɪl/adjectifrassis
• risotto/ɹɪˈzoʊtoʊ/ · UK /ɹɪˈzɒtəʊ/nomrisotto
• pear/pɛɹ/ · UK /pɛə/nompoire
• greens/ɡɹiːnz/nomlégumes verts
• herring/ˈhɛɹɪŋ/nomhareng
• edible/ˈɛdəbəl/ · UK /ˈɛdɪbəl/nomcomestible
• mayonnaise/ˌmeɪ.əˈneɪz/ · UK /ˈmeɪ.ə.neɪz/nommayonnaise
• sesame/ˈsɛsəmi/nomsésame
• caramel/ˈkæɹəmɛl/ · UK /ˈkæɹəˌmɛl/nomcaramel
• soft-boiledadjectifà la coque
• cuisine/kwɪˈziːn/nomcuisine
• ingredient/ɪnˈɡɹiːdi.ənt/nomingrédient
• portion/ˈpoɹʃən/ · UK /ˈpɔːʃən/nomportion

Niveau C1

• chestnut/ˈt͡ʃɛs(t)ˌnʌt/ · UK /ˈt͡ʃɛs(t)nʌt/nomchâtaigne
• cider/ˈsaɪ̯.dɚ/ · UK /ˈsaɪ̯.də/nomcidre
• almond/ˈɑ(l).mənd/ · UK /ˈɑː.mənd/nomamande
• cheesecake/ˈt͡ʃizˌkeɪk/ · UK /ˈt͡ʃiːzˌkeɪk/nomcheesecake
• walnut/ˈwɔlnət/ · UK /ˈwɔːlnʌt/nomnoix
• mackerel/ˈmæk(ə)ɹəl/nommaquereau
• custard/ˈkʌs.tɚd/ · UK /ˈkʌs.təd/nomcrème anglaise
• kale/keɪl/nomchou frisé
• kimchinomkimchi
• cranberry/ˈkɹæn.bɛr.i/ · UK /ˈkræn.b(ə).ri/nomcanneberge
• smoothie/ˈsmuːði/nomsmoothie
• kebab/kəˈbɑb/ · UK /kɪˈbæb/nomkebab
• crumb/kɹʌm/nommiette
• prune/pɹun/ · UK /pɹuːn/nompruneau
• yeast/jist/ · UK /jiːst/nomlevure
• peppermint/ˈpɛpɚˌmɪnt/ · UK /ˈpɛpəˌmɪnt/nommenthe poivrée
• turnip/ˈtɝ.nɪp/ · UK /ˈtɜːnɪp/nomnavet
• poultry/ˈpoʊltɹi/ · UK /ˈpɒltɹi/nomvolaille
• radish/ˈɹæd.ɪʃ/ · UK /ˈɹad.ɪʃ/nomradis
• saffron/ˈsæfɹən/nomsafran
• gourd/ɡʊɚd/ · UK /ɡʊəd/nomcalebasse
• tangerine/ˈtæn.d͡ʒəˌɹiːn/nommandarine
• tripe/tɹaɪp/nomtripes
• paprika/pəˈpɹiːkə/nompaprika
• zander/ˈzæn.də(ɹ)/nomsandre
• nutmeg/ˈnʌt.mɛɡ/nomnoix de muscade
• pecan/piːˈkɑːn/ · UK /pɪˈkɑːn/nomnoix de pécan
• pistachio/pɪsˈtæʃioʊ/ · UK /pɪsˈtæʃi.əʊ/nompistache
• pomegranate/ˈpɑmɪˌɡɹænɪt/ · UK /ˈpɒmɪ(ˌ)ɡɹænɪt/nomgrenade
• swig/swɪɡ/nomlampée
• tapioca/tæpiˈoʊkə/nomtapioca
• sashimi/səˈʃiːmi/nomsashimi
• quince/kwɪns/nomcoing
• grog/ɡɹɑɡ/ · UK /ɡɹɒɡ/nomgrog
• huckleberry/ˈhʌkl̩ˌbɛɹi/ · UK /ˈhʌkl̩b(ə)ɹi/nommyrtille américaine
• six-pack/ˈsɪksˌpæk/nompack de six
• appetizer/ˈæpɪˌtaɪzə/nomentrée
• garnish/ˈɡɑɹnɪʃ/ · UK /ˈɡɑːnɪʃ/nomgarniture
• seasoningnomassaisonnement

Niveau C2

• whiting/ˈwaɪtɪŋ/nommerlan
• cantaloupe/ˈkæn.tə.loʊp/ · UK /ˈkæn.tə.luːp/nomcantaloup
• okra/ˈoʊkɹə/ · UK /ˈɒkɹə/nomgombo
• horseradish/ˈhɔɹsɹædɪʃ/ · UK /ˈhɔːsɹædɪʃ/nomraifort
• turmeric/ˈtɝ.mɚ.ɪk/ · UK /ˈtɜː.m(ə).ɹɪk/nomcurcuma
• honeycomb/ˈhʌniˌkoʊm/ · UK /ˈhʌnikəʊm/nomrayon de miel
• fritter/ˈfɹɪtɚ/ · UK /ˈfɹɪtə(ɹ)/nombeignet
• gooseberry/ˈɡusˌbɛɹi/ · UK /ˈɡʊzb(ə)ɹi/nomgroseille à maquereau
• soybean/ˈsɔɪˌbin/nomsoja
• sweetenernomédulcorant
• persimmon/pəɹˈsɪmən/ · UK /pɜːˈsɪmən/nomkaki
• arugula/əˈɹuɡələ/nomroquette
• ouzo/ˈuzoʊ/ · UK /ˈuːzəʊ/nomouzo
• junket/ˈd͡ʒʌŋkɪt/nomcaillé
• squab/ˈskwɑb/ · UK /ˈskwɒb/nompigeonneau
• carbonara/ˌkɑɹbəˈnɑɹə/ · UK /ˌkɑːbəˈnɑːɹə/nomcarbonara
• bouillon/ˈbʊlˌjɑn/ · UK /ˈbuː.jɒn/nombouillon
• monkfish/ˈmʌŋk.fɪʃ/nomlotte
• thicken/ˈθɪkən/verbeépaissir
• fishery/ˈfɪʃəɹi/nompêcherie
• bergamot/ˈbɝɡəˌmɑt/ · UK /ˈbɜːɡəˌmɒt/nombergamote
• courgette/kʊɚˈʒɛt/ · UK /kʊəˈʒɛt/nomcourgette
• chickpea/ˈt͡ʃɪkˌpi/ · UK /ˈt͡ʃɪkˌpiː/nompois chiche
• chive/t͡ʃaɪv/nomciboulette
• sumac/ˈsuːˌmæk/ · UK /ˈs(j)uːmæk/nomsumac
• pomace/ˈpʌməs/ · UK /ˈpʌmɪs/nommarc
• amaranth/ˈæməˌɹænθ/ · UK /ˈæməɹænθ/nomamarante
• rapeseed/ˈɹeɪp.siːd/nomcolza
• lychee/ˈlit͡ʃi/nomlitchi
• vinous/ˈvaɪnəs/adjectifvineux
• shallot/ˈʃælət/ · UK /ʃəˈlɒt/noméchalote
• crowberry/ˈkɹəʊbəɹɪ/nomcamarine
• capsicum/ˈkæpsɪkəm/nompiment
• serviceberrynomamélanchier
• annatto/əˈnɑːtoʊ/nomrocou
• pawpaw/ˈpɔːpɔː/nomasimina
• amaretto/ˌæməˈɹɛtoʊ/ · UK /ˌæməˈɹɛtəʊ/nomamaretto
• beignet/bɛnˈjeɪ/ · UK /ˈbɛn.jeɪ/nombeignet
• nectarine/ˌnɛktəˈɹiːn/nomnectarine
• purslane/ˈpɝslən/ · UK /ˈpɜːslən/nompourpier
• mangosteen/ˈmæŋ.ɡoʊ.stin/ · UK /ˈmæŋ.ɡə.stiːn/nommangoustan
• saltine/sɔlˈtin/nomcraquelin
• starchy/ˈstɑɹt͡ʃi/adjectifféculent
• longan/ˈlɔŋɡən/ · UK /ˈlɒŋɡən/nomlongane
• daikon/ˈdaɪkɒn/nomradis blanc
• lingonberry/ˈlɪŋɡənˌbɛɹi/ · UK /ˈlɪŋɡənb(ə)ɹi/nomairelle rouge
• bakehouse/ˈbeɪkhaʊs/nomfournil
• rockfish/ˈɹɑk.fɪʃ/ · UK /ˈɹɒk.fɪʃ/nomsébaste
• marinate/ˈmæɹɪneɪt/verbemariner

Questions fréquentes